9 421
9 421

Pippuripihvit sienipedillä ja paistetut perunat

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 pippuripihviä
1 prk herkkusieniä viipaleina
1 Sipuli
3-4 valkosipulinkynttä
muutama keitetty peruna
hiukan paprikajauhetta ja suolaa perunoihin
salaatti lautaselle:
fetaa
oliiveja
aurinkokuivattua tomaattia
salaatinlehtiä
esim. tryffeliöljyä suihkaus kostukkeeksi

Jaa resepti

Ohje

Tasoittele pihvit nuijimalla, ovat valmiiksi maustettuja. Silppua sipulit. Pilko keitetyt perunat lohkoiksi ja sekoita joukkoon suolaa ja paprikajauhetta. Kokoa aineksista salaatti lautasille valmiiksi.

Paista purkillinen herkkusieniä sipulien kera pannulla ja pidä lämpimänä.

paista pihvit aika kuumalla pannulla pikaisesti ruskeiksi ( ne kypsyvät vielä) ja lisää perunalohkot samalle pannulle saamaan hiukan väriä ja lämpöä, jolleivät mahdu paista perunat erikseen. Perunoita ei tarvi enempää ruskistaa, paremminkin vaan lämmittää.

Kokoa annokset lautaselle. Laita sieni-sipulia alle ja pihvi päälle, perunoita viereen.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 paistetut perunat ,Douce Steinerin tapaan
  • 2 1 Paistetut perunat
  • 8 0 Pippuripihvit
  • 2 3 Täytetty Possun ulkofile ja Pähkinäiset perunat
  • 3 0 Chorizomakkarasalaatti ja uudet perunat
  • 2 3 Herkkusieniä ja rapeaa salaattia

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään