justiina
Raaka-aineet
| n.15 kpl | jauhoisia perunoita |
| 300 g | kinkkusuikaleita(korpelan kevyt) |
| 8 dl | vettä |
| 1½ | lihaliemikuutiota |
| 1 | yrttiliemikuutio |
| suolaa, kokonaisia mustapippureita, laakerinlehtiä |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeeseen, sillävälin kun uuni kuumenee pese ja kuori perunat sekä viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi, voitele suurehko uunivuoka kevyesti margariinilla.
Lado ensiksi vuoan pohjalle kerros perunasiivuja, niiden päälle hiukan kinkkusuikaleita, suolaa, muutama mustapippuri ja laakerinlehti.Seuraava kerros taas perunaa jne. suolan kanssa kannattaa olla varovainen, koska lihaliemikuutioissa on suolaa.
Kun koko vuoka on täynnä ja viimeinen kerros perunaa on ladottu, liuota lihaliemi- ja yrttiliemikuutiot kuumaan veteen ja kaada vesi perunoiden päälle.
Kypsennä uunissa 225 asteessa 1½tuntia, jos tuntuu että ruoka kuivuu lisää välillä vettä tai lihalientä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti