7 707

Pikkuiset pitsat 21.3.07

Name: Pikkuiset pitsat 21.3.07
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2dl vettä; 2rkl öljyä; 5dl vehnäjauhoja; 2tl sokeria; 1tl suolaa; 2tl kuivahiivaa; 2rkl tomaatipyrettä; 2rkl tomaattimurskaa; 1rkl Oreganoa; 10tippaa tabascoa; Tomaattikastike; 1prk tonnikalaa; 1kpl mozzarella juustoa; 2kpl tomaattia; 100g juustoraastetta

8 annosta 30 - 60 min

Pizzat Kananmunaton

Raaka-aineet

Taikina:
2 dl	vettä
2 rkl	öljyä
5 dl	vehnäjauhoja
2 tl	sokeria
1 tl	suolaa
2 tl	kuivahiivaa
tomaattikastke:
2 rkl	tomaatipyrettä
2 rkl	tomaattimurskaa
1 rkl	Oreganoa
10 tippaa	tabascoa
Päälle:
	Tomaattikastike
1 prk	tonnikalaa
1 kpl	mozzarella juustoa
2 kpl	tomaattia
100 g	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Taikina:-Lämmitetään vesi 42 asteiseksi-Jauhoihin sekoitetaan sokeri, suola ja hiiva-Lisätään vesi ja öljy; vaivataan tasaiseksi-Annetaan kohota n. puolituntiaLaitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseenJaetaan taikina 8 osaan, joista kaulitaan pohjatPäälle:-Tomaattikastike-Haarukalla hienonnettu tonnikala-Mozzarella pienittynä nokareiksi-Tomaatit leikattuina siivuiksi-Ripotellaan oreganoa-Päälle juustoraastettaPaistetaan 10-15 min