Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Kevätkääryleet

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

taikina:

 

4

munaa

 
 

2 dl

kylmää vettä

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

0,5 tl

suolaa

 

täyte:

 

n. 200 g

broilerisuikaleita

 

n. 100 g

katkarapuja silppuna

 

1

pieni kiinankaali

 
 

1

pieni paprika

 
 

3 rkl

soijaa

 

aromisuolaa

 

1 l

öljyä

 

Ohjeet

4 annosta

  • Valmista taikina: sekoita munat ja tilkka vettä. Lisää suola, jauhot ja loput vedestä sekoittaen. Anna seistä noin puoli tuntia.
  • Täyte: hienonna kiinankaali, katkaravut ja paprika. Paista kevyesti pannussa ja lisää soija ja aromisuolaa.
  • Kypsennä öljyssä taikinasta ohuita isoja lettuja paistinpannulla. Paista vain toinen puoli.
  • Nosta pöydälle paistunut puoli ylöspäin ja lisää täytettä iso lusikallinen. Kääri kauniita paketteja niin, että paistamaton puoli jää ulospäin.
  • Kääri kaikki kääryleet ja kypsennä ne lopuksi 180-asteisessa öljyssä valurautakattilassa.
  • Tarjoile vaikka nuudeleitten, riisin ja hapanimelän kastikkeen kera.
  • Täytteen voit tehdä myös kasviksilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nämä on hyviä kun kevätkin on kauneimmillaan.

Tekijän kommentti

Varmasti herkullisia, taytyy kokeilla joskus:)

masotto 21.03.2007 klo 19:21

Kaunis kuva ja ihania kääryleitä..

Annikaali 24.07.2008 klo 15:47

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.