Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Juustomuffinit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

tuorejuustoa oman maun
mukaan (esim. pippuri)

 

2

munaa

 
 

2,75 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

1/2 tl

suolaa

 

1 dl

maitoa

 
 

n.150 g

mozzarella raastetta

 
 

 

Ohjeet

15 annosta

Vatkaa tuorejuustoon munat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen maidon kanssa juusto-munaseokseen. Jaa taikina muffinssivuokiin. Ripottele päälle mozzarella-raaste. Uunissa 200 astetta ja n.12 min. keskitasolla.
Minulla jäi vähän muffinsit kiinni paperivuokiin, luulen että alumiininen muffinssivuoka voi olla parempi tähän.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

valmiin muffinssin usein halkaisen ja laitan tuorejuustoa tai voita väliin, tai kasviksia.

Tekijän kommentti

Testasin eile ja kyl oli hyviä väliin laitoin tomaattia ja aurajuustoo :)

mari76 28.08.2007 klo 11:20

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.