uunilohi leipäkuorrutuksella

4 annosta

Raaka-aineet

500 g lohifileetä
ripaus suolaa
rouhittua valkopippuria
kuorrutus:
2 vaaleaa paahtoleipäviipaletta
1 valkosipulinkynsi
3 rkl voimakasta juustoraastetta
2 rkl margariinia
3 rkl hienonnnettua tilliä

Jaa resepti

Ohje

  • leikkaa ohifilee annospaloiksi ja laita paperoidulle uunipellille nahkapuoli ylöspäin
  • paista 225¤ noin 5min.
  • leikkaa paahtoleivistä reunat pois ja hienonna ne valkosipulin, juustoraasteen ja pehmeän rasvan kanssa sekaisin tehosekoittimessa
  • sekoita lopuksi joukkoon hienonnettu tilli
  • nosta lohipalat uunista ja käännä varoen ympäri
  • painele leipäseosta lohien päälle ja nosta ne vielä hetkeksi uuniin, kunnes ovat saaneet kauniin värin
  • tarjoile keitettyjen pottujen ja raikkaan salaatin kanssa

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 4 Uunilohi
  • 0 0 Sitruunasmetanalla maustettu uunilohi
  • 28 4 Perinteinen uunilohi
  • 4 0 Uunilohi
  • 0 0 Lime-yrtti uunilohi ja rosmariinipunajuuret
  • 1 0 Yksinkertainen uunilohi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään