*

Yhteistyössä

Jauheliha-cannellonit Pääruoat

Reseptiä katsottu 34 381 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 9
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 2
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

kattilakoodi

Yhden hengen talouden kokkailuja ja kokeiluja omaksi reseptiarkistoksi ja ehkä myös muiden iloksi. Tykkään kokeilla uusia reseptej ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

3 annosta Lisää ostoslistalle  
400 g jauhelihaa Lisää ostoslistalle
1 kpl Sipuli Lisää ostoslistalle
1,5 dl vettä Lisää ostoslistalle
1 kpl lihaliemikuutio Lisää ostoslistalle
0,5 tl mustapippuria Lisää ostoslistalle
1 rkl Oreganoa Lisää ostoslistalle
n. 100 g juustoraastetta Lisää ostoslistalle
Vuoan päälle : Lisää ostoslistalle
2 dl ruokakermaa Lisää ostoslistalle
1 tlk tomaattimurskaa Lisää ostoslistalle
n. 100 g juustoraastetta Lisää ostoslistalle
lisäksi noin puoli pakettia cannelloni-putkia Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Tee ensin jauhelihakastike. Hienonna sipuli pieneksi ja ruskista jauhelihan seassa pannulla. Lisää vesi ja mausteet. Anna hautua. Lisää juustoraaste. Keittele kasaan hetki ja anna sen jälkeen jäähtyä vähän.

Voitele sopivan kokoinen uunivuoka. Laita jauhelihatäytettä putkien sisään ja lado ne vieretysten vuoan pohjalle. Oma konstini on pitää putkea pystyssä, toinen pää vuoan pohjaa vasten "esteenä". Sellainen lusikka on kätevä, joka mahtuu makaroniputken sisään esim. kertakäyttöinen pikkulusikka. Älä polta sormiasi! Kun putki on täynnä, kellistä se vaan paikalleen vuoan pohjalle. Kastiketta valuu jonkin verran täyttäessä vuokaan, mutta se ei haittaa. Putkia laitetaan vuokaan vain yksi kerros ja niiden olisi tarkoitus täyttää lähes koko pohja.

Sekoita kulhossa tomaattimurska ja kerma. Kaada täytettyjen cannellonien päälle vuokaan. Levitä päälle loput juustoraasteesta. Paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Kommentit

Yhteistyössä