Valmistin näitä ihania canneloneja, muutin ohjetta sen verran että juustoraasteen tilalle laitoin
sinihometuorejuustoa ja väriksi hiukan tomaattipyreetä ja makua antamaan vielä valkosipulia.Kyllä tuli hyvää.Nam nam
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Jauheliha-cannellonit
2
-
Tekijä: kattilakoodi
Katsottu: 27710 -
9 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
400 g |
jauhelihaa |
|
1 kpl |
sipuli |
|
1,5 dl |
vettä |
|
1 kpl |
lihaliemikuutio |
|
0,5 tl |
mustapippuria |
|
1 rkl |
oreganoa |
|
n. 100 g |
juustoraastetta |
|
|
vuoan päälle : |
|
2 dl |
ruokakermaa |
|
1 tlk |
tomaattimurskaa |
|
n. 100 g |
juustoraastetta |
|
lisäksi |
noin puoli pakettia cannelloni-putkia |
|
Valmistusaika 1 tunti
Ohjeet
Pääruoat - 3 annosta
Tee ensin jauhelihakastike. Hienonna sipuli pieneksi ja ruskista jauhelihan seassa pannulla. Lisää vesi ja mausteet. Anna hautua. Lisää juustoraaste. Keittele kasaan hetki ja anna sen jälkeen jäähtyä vähän.
Voitele sopivan kokoinen uunivuoka. Laita jauhelihatäytettä putkien sisään ja lado ne vieretysten vuoan pohjalle. Oma konstini on pitää putkea pystyssä, toinen pää vuoan pohjaa vasten "esteenä". Sellainen lusikka on kätevä, joka mahtuu makaroniputken sisään esim. kertakäyttöinen pikkulusikka. Älä polta sormiasi! Kun putki on täynnä, kellistä se vaan paikalleen vuoan pohjalle. Kastiketta valuu jonkin verran täyttäessä vuokaan, mutta se ei haittaa. Putkia laitetaan vuokaan vain yksi kerros ja niiden olisi tarkoitus täyttää lähes koko pohja.
Sekoita kulhossa tomaattimurska ja kerma. Kaada täytettyjen cannellonien päälle vuokaan. Levitä päälle loput juustoraasteesta. Paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
