Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Nefertitin Ananaspiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

taikina:

 

150 g

voita tai margariinia

 
 

n.2½ dl

vehnäjauhoja

 

2 rkl

sokeria tai
makeutusainetta

 
 

3 rkl

kevytkermaa

 
 

1 dl

kookoshiutaleita

 

täyte:

 

2 dl

kevytkermaa

 
 

1 dl

ananaslientä

 
 

1

muna

 
 

1 rkl

perunajauhoja

 

1 tl

inkivääriä

 
 

1 rkl

sitruunamehua

 

1 tlk

ananasmurskaa

 
 

1 dl

kookoshiutaleita

 

Ohjeet

10 annosta

  • nypi huoneenlämpöinen rasva,vehnäjauhot ja sokeri murumaiseksi seokseksi.Lisää kerma ja kookoshiutaleet.Sekoita taikina tasaiseksi mahd.nop.älä vaivaa liikaa.'
  • painele taikina tasaiseksi voidellun keramiikkavuoan pohjalle ja reunoille.
  • Paista piirakkakuorta 200¤ssa n. 10 min
  • tee sillä aikaa täyte.
  • sekoita kerma,ananasliemi,muna,inkivääri paksupohjaisessa kattilassa.Kuumenna koko ajan sekoittaen,kunnes seos kiehahtaa.
  • lisää ananasmurska ja kookoshiutaleet sitruunanmehu.Sekoita tasaiseksi.
  • ota puolikypsä piirakkapohja uunista.Anna jäähtyä hetki,kaada tayte syvennykseen ja jatka paistamista n. 20 min,tai kunnes piirakka on saanut hieman väriä ja kuori tuntuu kypsältä.

Tarjoa kuumana tai kylmänä kermavaahdon tai jäätelön kanssa

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

aateltiin sitten koristella vihreillä nonpareilla..Hassun värisäväyksen ne tekikin..ei taatusti tuu toista vastaan..kuvitellaan muksujen kanssa että ne on Egyptin krokotiileja!!mutta hyvää tuli, eikä liian makeeta vaan ananaista!!

Tekijän kommentti

Pohjaan tulee kookosta..Ootko kokeillu jollain muulla tavalla jos on esim on kookokselle allerginen :)

mari76 24.03.2007 klo 13:37

mikäpä estää sitä jättämästä pois mutta tässä se oli aika oleellinen aines kuitenkin!

sarkku 07.05.2007 klo 12:11

voi kuvitella miten sulaa suuhun nam..

peetu1 16.09.2008 klo 13:20

ihanan näköstä.

tarja2 02.10.2008 klo 19:36

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.