Kumppanit

Kahvipiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja;

 

3 1/4 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

kaakaojauhetta (tummaa)

 
 

½ dl

sokeria

 
 

150 g

margariinia

 
 

2 rkl

vettä (kylmää)

 
 

täyte;

 

4½ dl

kuohukermaa

 

4

kananmunaa

 
 

2 dl

sokeria

 
 

2-3 rkl

pikakahvijauhetta

 

Ohjeet

10 annosta

Pohja; Nypi tai sekoita vatkaimella kaikki pohjan ainekset pehmeäksi mössöksi. Kääri kelmuun tai folioon litteänä. Anna rauhoittua tunti jääkaapissa. Voitele irtopohjavuoka (26cm) ja laita taikina vuokaan reunoja myöten. Tarvittaessa laita reunoille folio, pitämään taikinan reunat ylhäällä. Esipaista 175`c 20minuuttia, alatasolla. Jäähdytä vähän ja poista foliot reunoilta.
Täyte; Kuumenna kerma kiehumispisteeseen, sekoita koko ajan. Sekoita munat, kahvijauhe ja sokeri vatkaimella. Sekoita kerma kuumana mukaan. Kaada täyte pohjalle ja paista n.30 min. keskitasolla. Ripottele lämpimän piirakan päälle suklaata rouheena. Tarjoa kermavaahdon kanssa, jäähtyneenä.
8-10 palaa

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

nam

jadessa 05.08.2008 klo 00:29

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.