Juustoinen Fatayar-piirakka.

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
6,5 dl	vehnäjauhoja
2.5 dl	lämmintä vettä
2 tl.	kuivahiivaa
1/2 dl	öljyä
1 tl	suolaa
1 tl.	sokeria
1 dl.	maitoa
3 rkl.	perunajauhoja
120 g.	juustoraastetta t. kermajuustoa
3 dl.	maustamatonta jogurttia
100 g.	cheddarjuustoa
1 kpl	kananmuna
	suolaa ja pippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vehnäjauhoja voi kyllä laittaa enemmänkin kuin mitä ohjeessa on.Tee taikina ja laita se kohoamaan lämpimään paikkaan.
Lämmitä uuni n. 200 asteeseen.
tee täyte, sekoita keskenään juustot ja kananmuna.
Tee taikinasta noin 32 pientä pullaa ja kauli ne liitteiksi, karjalanpiirakoiden tapaan.
Laita täytettä jokaisen piirakan keskelle noin 1-2 teelusikallista.
Käännä reunat täytteen päälle siten että päät jää pitkäksi ja litistä piirakka yhteen päistä.

Paista uunissa noin. 20 min ja voitele uunista otettuasi margariinillä.

Koristele persiljalla.

Sopii tarjottavaksi vaikka retkievääksi, salaatin seuraksi, taikka iltateen + kahvin seuraksi.