Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Mango-rahkatorttu

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

margariinia tai voita

 
 

0,5 dl

sokeria

 
 

1

kananmuna

 
 

1,5 dl

vehnä- tai
grahamjauhoja

 
 

1 dl

kaurahiutaleita

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

täyte:

 

1 tölkki

mangoviipaleita (5-6
viipaletta)

 

500 g

maustamatonta rahkaa

 
 

0,5 dl

mangosäilykkeen
sokerilientä

 

1

kananmuna

 
 

3-5 rkl

sitruunamehua

 

1 rkl

perunajauhoja

 

Ohjeet

1 annosta

Voitele pyöreä uunivuoka. Pane uuni lämpenemään 200 asteeseen.

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää kananmuna ja sekoita hyvin. Sekoita kuivat aineet keskenään ja vatkaa ne rasva-sokeri-kananmunaseokseen. Taputtele taikina kostein sormin vuokaan niin, että taikinaa tulee 1,5 senttiä reunoille.

Nostele mangonviipaleet taikinapohjan päälle tähtikuvioksi niin, että niiden kärjet koskettavat toisiaan pohjan keskellä.

Sekoita rahka, sokeriliemi, perunajauhot ja sitruunamehu keskenään. Kaada seos mangonpalojen päälle ja tasoita.

Paista puolisen tuntia keskitasossa.

Huom. Jos et pidä kovin happamasta rahkatortusta, lisää täytteeseen hieman sokeria tai vanilliini- tai vaniljasokeria.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hedelmäinen happamahko torttu, joka sopii sekä kahvipöytään että jälkiruuaksi.

Tekijän kommentti

Taidanki tehdä pääsiäiseks kahvipöytään :)

mari76 29.03.2007 klo 11:13

ja mä mietin millaisen kakun teen syntymäpäiväni kunniaksi.

jadessa 02.08.2008 klo 22:52

Olipas ihanan näköinen,piti kopioida toi heti,saa kokeilla tehä viikonloppuna tuota.

tarja2 18.09.2008 klo 08:01

Ihanaa, tästäkin voi oikein kuvitella miten hyvvee.peukku. Ja resepti lähti.

peetu1 06.11.2008 klo 19:34

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.