2 357
2 357

mustikkapiirakka

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

125 g margariinia/ voita
1 dl sokeria
1 kpl kananmuna
2 dl erikoisvehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 dl pikakaurahiutaleita / kauraleseitä
täyte:
3 dl mustikoita
1 prk kermaviiliä
½ dl sokeria
1 kpl kananmuna
2 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.

Lisää kananmuna vatkaten.

Sekoita vehnäjauhot, leivinjauho ja kaurahiutaleet keskenään ja lisää taikinaan.

levitä taikina piirakkavuokaan ja lisää marjat.

Sekoita kermaviiliseoksen ainekset keskenäänja kaada marjojen päälle.

Paista 175 asteisessa uunissa keskitasolla n. 35 min

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

koko
Olen tehnyt tätä piirakkaa paljon ja aina se on saanut yhtä suuren suosion. Piirakka vuokasta riippuen olen lisännyt täytteeseen joskus kermaa eikä se ole vaikuttanut täytteen kiinteyteen huonontavasti.