Kumppanit

Tippaleivät

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

munaa

 

1 tl

suolaa

 

2-3 tl

sokeria

 

1 1/2 dl

maitoa

 

1 tl

(raastettua
sitruunankuorta)

 

3 dl

runsaat vehnäjauhoja

 

Ohjeet

8 annosta

Munat sekoitetaan kulhossa, niitä ei vatkata.


Mausteet, maito ja jauhot lisätään. Taikina vatkataan sileäksi ja pannaan voipaperitötteröön, jonka kärki leikataan poikki.


Öljy kuumennetaan kattilassa.


Kuumaan öljyyn puserretaan tötteröstä tippaleipätaikinaa ohuena nauhana.


Reikäkauhaa apuna käyttäen tippaleipä käännetään, jolloin myös estetään taikinasuikaleiden leviäminen liian suurelle alalle.


Nostetaan kellertävän ruskea tippaleipä reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan.


Sekoitetaan pöly /tomu) sokeriin vaniljasokeria ja seulotaan tippaleipien pinnalle.


Tarjotaan siman kera .

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ohje on ensimmäisestä keittokirjastani, vuodelta 1975. Kuvassa juomana, alkoholitonta siideriä!Hauskaa Vappua!

Tekijän kommentti

mmm,näitä pitäs olla vappuna:)

Mona81 27.04.2009 klo 14:15

Hyvä eipä tarvi etsiä ohjetta!!

Påla 27.04.2009 klo 19:31

Kiitos, Påla. Niin tässäpä ohje, ja helppo.

peetu1 28.04.2009 klo 07:23

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.