Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Makkarakeitto 2.

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

8 isoa

perunaa

 

1/2 ltr

paseerattua tomaattia

 

7 dl

vettä

 

2

keltasipulia

 

1 rkl

chili jauhetta

 

1 rkl

curry jauhetta

 

1/2 tl

valkopippuri jauhetta

 

2 tl

suolaa

 

 

rypsiöljyä

 

800 g

lenkkimakkaraa siivuina

 

 

2 dl

pinaattia ( pakaste )

 

 

1 dl

kermaa ( oikeaa )

 

50 g

sinihomejuustoa

 

Ohjeet

- Palottele kuoritut palotellut perunat kattilaan, lisää silputut sipuli, vesi, tomaattisose ja mausteet.

- Ruskista makkarat öljyssä, lisää keitokseen, anna hetken kiehua.

- Lisää sekaan jäiset pinaatit, juusto ja kerma. Keittele miedolla lämmöllä, niin hyvä tulee. Puoltoistatuntii tais aikaa mennä.

- Annoksia taas vaikeempi sanoo, mut tämä soppa oli taas siinä miun 3,5 ltr.n kattilas ja ihan täpö.

Kommentit

 

Miust hyvää.

Tekijän kommentti

Makkarakeitosta saa todella hyvän ja erilaisen jos vaan tosiaankin uskaltaa sekottaa esim. just tomaattia ja auraa tai miedompaa koskenlaskijaa :) ja mausteeks muutaki ku liemikuutio.

mari76 19.03.2007 klo 20:48

Samaa mieltä edellisen puhujan kanssa :) Yritän välttää niitä kuutioita, niin ja mieluusti teen soppastani ain erilaista :)

anne 19.03.2007 klo 22:59

Tein tämän hieman miedompana lapsien takia. Hyvää oli ja lapsetkin tykkäsivät!!

suvianne 12.10.2007 klo 22:25

no lapsien takiahan mäkin aina tämmösii.

anne 13.10.2007 klo 12:33

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.