Kumppanit

Savumuikkutoast

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1-2 prk

savumuikkua

 

1 prk

paksua creme fraichea
(esim. ingmanin)

 

ripaus

valkopippuria

 

ripaus

suolaa

 

ripaus

paprikajauhetta

 
 

voita

 
 

ruisvuokaleipää

 

tilliä

 
 

Ohjeet

Hienonna ja sekoita 2/3 savumuikuista creme fraichen joukkoon. Mausta valkopippurilla, suolalla ja paprikalla. Anna seoksen makujen tasaantua jääkaapissa jonkin aikaa, vaikka seuraavaan päivään.


Poista ruisvuokaviipaleista reunat ja leikkaa ne kolmioiksi. Paista ne voissa. (Voit myös paahtaa ne rasvattomasti leivänpaahtimella).


Kun kolmiot ovat jäähtyneet laita savumuikkutahnaa päälle. Älä levitä, vaan lisää paksuna nokareena lusikalla. Koristele savumuikun palalla ja tillillä.


Koristeluun voi käyttää myös kirsikkatomaattia, sitruunaviipaletta, ruohosipulia jne.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.