Empukka
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 300 g | margariinia tai voita |
| 2½ dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 3 dl | karkeita vehnäjauhoja |
| 3 dl | graham vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| TÄYTE | |
| 8 dl | sokeroituja lakkoja |
| 1½ prk | kermaviiliä |
| 100 g | sulatettua valkosuklaata |
| 2 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota huoneen lämpöinen rasva ja sokeri, lisää munat yksitellen. Lisää vaahtoon jauhot varovasti. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista pohjaa n. 13min (200-astetta). Levitä hillat tasaisesti pohjalle ja kaada päälle kermaviili/muna/suklaa seos.
Paista vielä n. 15 min. Anna jäähtyä kunnolla ennen leikkausta.
Reseptistä tulee uunipellillinen piirakkaa.
