Marengit on ihaniiii!
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kotikokki suosittelee
sitruunamarengit
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: tatska
Katsottu: 1353 -
1 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
3 |
valkuaista |
|
2 dl |
sokeria |
|
|
sitruunan raastettu kuori |
|
1 tl |
vanilliinisokeria |
|
Valmistusaika 1 tunti
Ohjeet
Lisukkeet
vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella kulhossa.lisää vähitellen sokerit koko ajan vatkaten.nosta kulho vesikattilan päälle ja jatka vatkaamista kunnes marenkiseos on kuohkeaa ja pysyy muodossaan.lisää lopuksi sitruunan raastettu kuori ja sekoita.nosta kulho pois vesihauteesta ja jatka vatkaamista hetki.pursota tai nostele lusikalla pieniä kekoja uunipellille leivinpaperin päälle.kypsennä 100 asteessa uunissa keskitasossa n. 1 tunti kunnes marengit ovat kevyitä, kuivia ja irtoavat pelliltä.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
tatska
nämä on tosi hyviä..