Karviaispai

Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
2 dl	sokeria
75 g	voita
1	muna
1 dl	maitoa
3 dl	vehnäjauhoja
1½ tl	leivinjauhetta
Täyte:
5 dl	karviaisia
2-2½ dl	sokeria
2 tl	vanilliinisokeria
2 rkl	maissijauhoja
2 dl	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota sokeri ja voi. Lisää muna ja sekoita hyvin. Lisää puolet jauhoista ja maito. Sekoita taikinaan loput jauhot. Levitä taikina voidellun, halkaisijaltaan 27cm:n piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Valmista täyte. Mittaa sokeria makeisiin marjoihin vähemmän ja happamiin enemmän. Sekoita aineet kattilassa ja keitä hiljalleen noin 20 minuuttia, kunnes marjat halkeilevat. Kaada seos vuokaan taikinan päälle. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.