Kumppanit

 

Sipuli-tonnikalapiiras, kevyehkö  

2 dl

(täysjyvä) vehnäjauhoja

 

1 dl

speltti tms. hiutaleita

 

tl

suolaa

 

tl

leivinjauhetta

 

desi

vettä

 

pari rkl

öljyä, tässä tonnikalasta auringonkukkaöljyä

 

Täyte:

 

pari

sipulia, tässä keltasipulia ja pari valkosipulinkynttä

 

2 prk

tonnikalaa, vedessä tai öljyssä, mulla yksi kumpaakin

 

mustia oliiveja kivet poistettuna ja viipaloituna

 

2 tl

italian yrttisekoitusta tai vastaavaa

 

suolaa, rouhittua mustapippuria

 

prk

kevytkermaviiliä

 

2

kananmunaa

 

desi

rasvatonta maitoa

 

4

aurinkokuivattua tomaattia silputtuna

 
Valmistusaika 45 min

Ohjeet

Leivät&muut suolaiset - 12 annosta

sekoita pohjan kuivat aineet ja lisää vesi ja öljy. Taputtele pinnoitettuun tai voideltuun vuokaan ja pistä jääkaappiin odottamaan.

Vaalea tonnikala vedessä on maukasta, mutta mulla oli vaan yks purkki pistin seuraksi öljyisen... kannattaa kuitenkin se kaksi purkillista täytteeseen laittaa

Viipaloi sipuli ohueksi ja valuta tonnikalat, poista oliiveista kivet ( tai toki voit käyttää kivettömiä ) sekä valuta/silppua kuivatut tomaatit. Voit myös käyttää ei öljyisiä, mulla olivat loppuneet.

Kullottele sipulia öljytilkassa kunnes pehmenee, lisää tonnikala, oliivit ja tomaattisilppu. Mausta ja maista maut kohdalleen. Suolaa on jo aineissa aika paljon.

Kaada täyte pohjalle. Sekoita kermaviili, kananmunat ja maito hyvin sekaisin ja kaada päälle.

Paista 175 C reilu puolisen tuntia, kunnes on hyytynyt ja kauniin väristä.

ohje bongattu; riika-t.vuodatus.net

Resepti liittyy resepteihin

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • Hörvelö

    Todella maukas ollakseen vielä aika terveellinenkin ;D

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu