Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Pähkinäiset korinttisämpylät

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

maustamatonta jogurttia
(esim. asidofilus) tai
piimää

 

1 pussi

kuivahiivaa

 
 

1 1/2 tl

suolaa

 

1/2 dl

hasselpähkinärouhetta
(dr.oetker)

 

1/2 dl

mantelirouhetta
(dr.oetker)

 

1/2 dl

korinttia (dr.oetker)

 

2 rkl

hunajaa

 
 

n. 10 dl

hiivaleipäjauhoja

 

2 rkl

öljyä

 

Ohjeet

Voiteluun maitoa
Pinnalle pähkinärouhetta

Lämmitä jogurtti reilusti kädenlämpöiseksi. Sekoita noin puolet jauhoista, kuivahiiva, suola, pähkinä- ja mantelirouhe ja korintit sekaisin. Lisää joukkoon lämmin jogurtti ja hunaja. Alusta joukkoon loput jauhot ja lisää taikinaan alustamisen loppuvaiheessa öljy.

Anna taikinan kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi. Sipaise muffinipellin koloihin hiukan öljyä.

Leivo kohonneesta taikinasta pyöreitä sämpylöitä ja laita kohoamaan muffinipellin koloihin.Kohota sämpylät leivinliinalla peitettyinä. Voitele sämpylät maidolla ja ripottele päälle pähkinärouhetta. Paista 225 asteessa n. 10 min.


Saanto: n.25 kpl

Sämpylät voi tietysti tehdä perinteiseen tapaan pellillä, mutta muffinipeltiä käytettäessä sämpylöistä tulee kivan muotoisia ja pohjiin ja reunoille tulee kiva paistopinta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.