Pihvi ja PekoniRiisi

Name: Pihvi ja PekoniRiisi
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2 pihviä naudanulkofileestä; suolaa, mustapippuria; valkosipulijauhetta, rakuunaa; voi+öljy paistamiseen; 1½dl riisiä; ½pkt pekonia; 1pieni Sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 kasvisliemikuutio; mustapippuria; (suolaa); 3dl vettä; purjoa silppuna

2 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

riisi:
2	pihviä naudanulkofileestä
	suolaa, mustapippuria
	valkosipulijauhetta, rakuunaa
	voi+öljy paistamiseen
1½ dl	riisiä
½ pkt	pekonia
1 pieni	Sipuli
2	valkosipulinkynttä
1	kasvisliemikuutio
	mustapippuria
	(suolaa)
3 dl	vettä
	purjoa silppuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa pekoni ja sipulit silpuksi. Paista pekoni rapeaksi, lisää sipulit kun pekoni on jo alkanut kypsymään. Huuhtele pannu vedellä ja käytä se osana riisien keitinvettä. Laita riisit kiehumaan, mausta kasvisliemikuutiolla ja mustapippurilla, keitä paketin ohjeen mukaan. Kun riisin keittoajasta on muutama minuutti jäljellä, lisää purjosilppu ja pekoni-sipulisilppu. Tarkista maku.

Paista pihvit kuumalla pannulla ja mausta ne valmiina.