Kumppanit

Muorin "ratatuittu"

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 13666
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

450 g

kesäkurpitsaa

 

225 g

sipulia

 

450 g

tomaatteja

 
 

2

valkosipulin kynttä

 

suolaa

 

mustapippuria

 
 

1 rkl

kuivattua basilikaa

 

persiljaa

 
 

Ohjeet

4 annosta

Leikkaa kesäkurpitsat ohuiksi viipaleiksi samoin sipulit. Kalttaa tomaatit kuumassa vedessä, kuori ne ja leikkaa viipaleiksi.Silppua valkosipulin kynnet ja laita kaikki kasvikset kattilaan tai pataan. Lisää hieman suolaa, mustapippuria ja kuivattua basilikaa. Kypsennä kannen alla noin 15-20 minuuttia.

Jos kasvikset näyttävät kuivilta voit lisätä hieman kasvilientä.

Kaada seos tarjoiluastiaan ja koristele persiljasilpulla. Tarjoile ruoka tulikuumana ruisleivän kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Muorin ratatouille, Voilá!

Tekijän kommentti

Hmmmm...kuulostaa ihanalta!

Mannica 17.12.2007 klo 17:14

Hyvää, ja kevyttä :)

Mustikka 17.12.2007 klo 19:45

Hyvää, ja kevyttä :)

Mustikka 17.12.2007 klo 19:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.