Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Kevyempi kääretorttu

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 13648
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

kananmunaa

 
 

1 dl

sokeria

 
 

1

appelsiinin kuori
raastettuna

 

1,5 dl

vehnäjauhoja

 

ripaus suolaa

 

1,25 dl

bulgarian jogurttia

 

6-7 dl

marjoja tai hilloa

 

hieman tomusokeria

 

 

Ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Vatkaa kuohkeaksi muna, sokeri ja raastettu appelsiininkuori.

Lisää jauhot siivilän läpi ja sekoita ne puuhaarukalla varovasti vaahtoon, ettei vaahto litisty.

Levitä taikinasta uunipellille, jonka olet vuorannut leivinpaperilla, 20 cm x 30 cm:n suuruinen levy.

Paista uunin keskiosassa kullankeltaiseksi noin 12-15 minuuttia. Varo, ettei kärähdä.

Kumoa torttulevy leivinpaperille ja irrota paperi sen pohjasta. Kääri sitten levy leivinpaperin avulla rullalle ja anna sen jäähtyä siinä rauhassa.

Tee tämä torttu valmiiksi juuri ennen tarjoilua, ettei se pehmene liikaa.

Avaa torttulevy varovaisesti, ettei se rikkoonnu. Levitä levylle jogurtti ja sirottele päälle marjat, joita sattuu kotona olemaan. Marjojen puutteessa voit käyttää vaikka jotain hilloa, mutta levitä se ennen jogurttia.

Kääräise torttu rullalle ja poista samalla paperi. Pinnalle voit sirotella hieman tomusokeria. Näyttää upealta!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Jogurtti tekee tästä tortusta pehmeän kermaisen.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.