Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Paholaisen kakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

170 g

margariinia
(laktoositonta)

 
 

2

munaa

 
 

1 dl

sokeria

 
 

1½ dl

siirappia

 
 

60 g

jauhettua mantelia

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

perunajauhoja/ohrakasta

 

1 dl

kaakaojauhetta

 
 

1 ½ tl

soodaa

 
 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 3/4 dl

maitoa (hyla)

 
 

Ohjeet

Sulata rasva ja anna jäähtyä. Riko kulhon pohjalla munien rakenne rikki. Mittaa mukaan loput kakun aineet ja hieman jäähtynyt rasva. Sekoita taikina ja kaada se voideltuun ja korppujauhotettuun (nelikulmaiseen) vuokaan. Paista 175`c reilu tunti. Kumoa kakku jäähtymään.


Kuorrutus;
2 valkuaista, 1 pkt tomusokeria, 4 rkl vettä, ½tl sitruunamehua
Mittaa kattilaan kaikki aineet ja vatkaa vesihauteessa kunnes kuorrutus on kiiltävää ja kuohkeaa. Levitä kakun päälle.

Ehkä vähempikin kuorutusannos riittäisi ;)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo kuivakakku, jonka päälle voi tehdä kuorrutteen.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.