Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Köyhän parsat

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 13590
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pieniä purjosipuleita

 

vettä

 
 

suolaa

 

kastike:

 

1 rkl

omenaviinietikkaa tai
sitruunamehua

 

hippunen suolaa

 

1 tl

ranskalaista sinappia

 
 

1

valkosipulinkynsi

 
 

4-5 rkl

öljyä

 

Ohjeet

Puhdista ja huuhtele pienet purjot hyvin ja sido ne nipuksi puuvillalangalla. Keitä vähänsuolatussa vedessä (2 tl suolaa litraan vettä) kunnes ne ovat juuri ja juuri pehmeitä. Avaa lanka ja valuta purjot hyvin. Aseta lämpimät purjot tarjoiluvadille ja kaada päälle kastike.

Kastikkeeseen sekoita ensin viinietikka suolan, sinapin ja murskatun valkosipulin kanssa. Sekoita viimeiseksi joukkoon öljy oikein hyvin. Voit laittaa öljyn määrästä puolet vettä ja saat laihemman kastikkeen.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maittavaa purjoa voisi luulla parsaksi.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.