Raaka-aineet
3/4 dl | ohra - tai riisisuurimoita |
3 dl | vettä |
500 g | keräkaalia suikaleina |
2 | hienonnettua sipulia |
300 g | jauhelihaa |
3 dl | lihalientä |
1 | muna |
2 rkl | tomaattisosetta |
1 tl | suolaa |
½ tl | meiramia |
½ tl | basilikaa |
Ohje
pane suurimot suurehkoon kattilaan kiehuvaan veteen kiehumaan ja jätä kannen alle hautumaan.kaada myös kaali - ja sipulipalat suurimoiden päälle pehmenemään.keitä hiljalleen,kunnes vesi on imeytynyt suurimoihin ja ota kattila liedeltä.lisää joukkoon jauheliha pieninä nokareina,lihaliemi,muna,tomaattisose ja mausteet.sekoita hyvin ja pane seos voideltuun uunivuokaan.paista 200 asteessa uunissa runsas tunti.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään