Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Appelsiinikanaa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (4 annosta)

500 g

maustamattomia kanan
rintafileita

 

2

veriappelsiinia

 

vehnäjauhoja

 

oliiviöljyä

 

voita

 

suolaa, pippuria

 

valkoviiniä

 

Ohjeet

1. Leivitä ohuet kanafileet jauhoissa ja paista niitä kevyesti molemmilta puolilta oliiviöljyssä.

2. Suolaa ja pippuroi. Kaada päälle lasillinen valkoviiniä ja purista yhden appelsiinin mehu. Anna vaahdota muutama minuutti.

3. Kun kana on kypsää, sammuta liesi, laita kanan päälle muutama voinokare ja anna sen sulaa kannen alla. Tarjoile appelsiiniviipaleiden kanssa.

PS. Tämä on ohjeistani löytyvän sitruunakanan variaatio.

Kommentit

 

Helppo arkiruoka.

Tekijän kommentti

Kiitos taas ihanasta reseptistä. Oli taivaallista! Vaikkakin veriappesiini vaihtui tavalliseen.

Mailo 16.11.2007 klo 20:32

Tein tätä tänään ja oli tosi hyvää. Poikaystäväkin tykkäs vaikka on erittäin nirso tapaus :) Täytyy koittaa sitruunalla seuraavan kerran. Miten muuten "viiniruuissa" yleensä, vaikuttaako mitä viiniä käyttää?

MilaK 06.01.2008 klo 23:04

Oli jäänyt peukuttamatta, hoidin asian nyt :)

Mailo 09.03.2008 klo 18:00

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.