Pastisetanat

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

24 kpl burgundin etanoita
150 g voita
valkopippuria
1 rkl pastista (Pastis 51 tai Ricard, hätätapauksissa Pernod:a)
1/2 nippua persilijaa
3 kpl valkosipulin kynttä murskattuna

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele etanat. Sekoita puolisula voi, valkosipuli, saksilla hienonnettua persilija ja pastis keskenään. Mausta valkopippurilla.

Aseta etanat pannulle, lisää jokaisen päälle reilu nokare maustettua voita.

Paista 250 C n. 8 minuuttia kunnes voi sulaa ja pannu on taatusti kuuma. Voisekoitus toimii myös sinisimpukoiden ja rapujen kanssa.

Dippaa leivän kanssa. Viinisuositus: valkoinen burgundi tai Loiren laakson sauvignon blanc

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään