muari
Raaka-aineet
| 600 gr | porsaanpaistijauhelihaa |
| 2 dl | lihaliemessä haudutettua tummaa soijarouhetta |
| 1 | sipulikeittopussi |
| 2 rkl | korppujauhoa |
| 1,5 dl | kevytkermaa |
| ½ dl | vettä |
| 1 | muna |
| 1 | silputtu punasipuli |
| mustapippuria myllystä muutama kierros | |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
| voita tai öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Turvota sipulikeittoaines ja korppujauhot vesi-kerma seoksessa. Lisää muna, jauheliha, esikäsitelty soijarouhe ja mausteet. Vaivaa taikina käsin hyvin sekaisin. Muodosta taikinasta isoja "jättipihvejä".
Paista pihvit leivinpaperilla vuoratun pellin päällä uunissa ( 200 astetta n. 20-30 min.)
Tai paistinpannulla . Nauti mieleistesi lisukkeiden kera. Meillä tarjoiltiin pihvit suppilovahveroista tehdyn kastikkeen kera. kts. linkki.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
14
7
Sienikastike suppilovahveroista.(5.4.09)
