Lasagne

30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton

Raaka-aineet

	esikypsennettyjä Lasagnelevyjä
	jauhelihaseos
400 g	jauhelihaa
1 kpl	Sipuli
3 kpl	Valkosipuli (et tarvitse jos käytät valk.sip.maustettua tomaattimurskaa)
400 g	tomaattimurskaa
1 kpl	lihaliemikuutio
	valkopippuria
	Oreganoa
	juustokastike
50 g	voita
4 rkl	vehnäjauhoja
8 dl	maitoa
4 dl	Emmental juustoa
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Uuni 225 astetta.

Hienonna sipuli ja ruskista se jauhelihan kanssa. Lisää loput aineet sekaan ja annan poreilla hiljaisella teholla välillä sekoittaen.

Kiehauta kattilassa rasva ja jauhot. Lisää maito pikkuhiljaa koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee ja kiehahtaa. Mausta kastike ja lisää juusto sekaan ja sekoita tasaiseksi.

Levitä ohut kerros juustokastiketta uunivuoan pohjalle. Pane kastikkeen päälle kerros pastalevyjä ja sen jälkeen ohut kerros jauhelihaseosta ja taas kastiketta jne. Pinnalle juustokastiketta ja juustoraastetta

Paista uunissa n. 30 min.