Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Hevosenkengät

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 13429
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

50 g

hiivaa

 
 

2½ dl

maitoa

 
 

1 tl

suolaa

 

1 tl

sokeria

 
 

1

kananmuna

 
 

1 dl

kaurahiutaleita

 

n. 6 dl

vehnäjauhoja

 

150 g

voita

 
 

valkosipulia

 
 

voiteluun: munaa

 
 

pinnalle:
unikonsiemeniä

 

Ohjeet

1. Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, sokeri, muna, kaurahiutaleet, suurin osa vehnäjauhoista ja halutessasi murskattua valkosipulia.

2. Anna kohota noin tunnin ajan.

3. Kaada taikina jauhotetulle leivinpöydälle ja kaaviloi suorakaiteen muotoiseksi (25 cm x 50 cm).

4. Viipaloi voi ja levitä 2/3:lle taikinaa. Nosta reunat voin päälle ja kaaviloi levyksi. Taita taikina uudelleen ja kaaviloi 45 cm x 15 cm:n levyksi.

5. Leikkaa taikina kapeiksi nauhoiksi ja aseta ne leivinpaperin päälle hevosenkengän muotoon. Nostata noin 30 minuuttia.

6. Voitele kananmunalla ja ripota päälle unikonsiemeniä.

7. Paista 225 asteessa 12 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.