3 832

Juurespihvit

Sokeriton

Raaka-aineet

2 kpl	porkkanaa
Pieni pala	selleriä
Pieni pala	Palsternakkaa
1 kpl	purjosipulia
2.5 dl	ruokakermaa
2 kpl	kananmunia
1 rkl	kasvisfondi
0.5 dl	perunajauhoja
1 dl	korppujauhoja
100 g	ruohosipulituorejuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja raasta porkkanat, selleri ja palsternakka, hienona purjo. Sekoita keskenään tuorejuusto, ruokakerma ja kananmunat, mausta fondilla. Kaada sitten seokseen raasteet ja hienonnettu purjo, sekä jauhot. Sekoita taikina tasaiseksi. Paista lettupannussa massasta pieniä pihvejä, noin 3min / puoli. Tarjoile esim puolukkahillon kera. Nam!