*

Yhteistyössä

Sellerinmakuinen Kyljys Pääruoat

Reseptiä katsottu 1 455 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 3
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 4
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Påla

Kirjoita viesti

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.

Raaka-aineet

2 annosta Lisää ostoslistalle  
2-3 porsaankyljystä Lisää ostoslistalle
2 sellerin varsi Lisää ostoslistalle
Sipuli Lisää ostoslistalle
2 valkosipulinkynsi Lisää ostoslistalle
paprikajauhetta Lisää ostoslistalle
suola, maustepippuri Lisää ostoslistalle
2 dl ruokakermaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

Nuiji hiukan kyljyksiä. Laita kuumalle pannulle saamaan väriä ja lisää paprikajauhetta molemmin puolin aika reilusti. Pienennä lämpöä ja kypsyttele kyljyksiä hetken. Mausta suolalla. Lisää pannulle silputut sipulit. Kaada ruokakerma päälle ja vähän vettä jos jatkat hauduttelua. Lisää pilkotut sellerinvarret. Anna kiehua hiljalleen n. 10 min. Nyt joko syöt tämmöisenään tai haudutat mureaksi noin 1½ tuntia.

Kommentit

Yhteistyössä