*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Vuohenjuusto-mozzarellasalaatti Pääruoat

Reseptiä katsottu 7 595 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 7 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 5 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Dr.Styranki

"Tää ravitessaan synnyttää vain nälkää" ...yli 900 kuvallista, erilaista ja paikoin erikoistakin reseptiä käytettävissänne.Herkullisista perusaineksis ...

Raaka-aineet

2 annosta Lisää ostoslistalle
15 kpl kirsikkatomaatteja Lisää ostoslistalle
1/2 kpl kurkku Lisää ostoslistalle
1/2 kpl romainesalaattiruukku Lisää ostoslistalle
2 dl mietoa pestoa, mielummin itsetehtyä Lisää ostoslistalle
2 tl balsamietikkaa (aitoa ja ikäännytettyä) Lisää ostoslistalle
150 g pieniä mozzarellapalloja Lisää ostoslistalle
150 g 2 paksua siivua isoa ja paksukuorista chèvrejuustoa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 min

Sekoita mozzarellapallot, kokonaiset tai puolikkaat pestoon, jätä hieman koristeluun.

Pese vihannekset, pilko kurkku kuutioiksi ja puolita tomaatit.

Lado 2:lle lautaselle. Salaatti pohjalle, päälle tomaatit kurkku ja mozzarella.

Laita pari 1 tl balsamietikkaa kummankin vuohenjuustosiivun päälle, grillaa vastuksen alla uunissa tai grillissä kunnes saanut upean värin.

Nosta salaatin päälle ja koristele lopulla pestolla.

Kommentit

Yhteistyössä