Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Puolukkapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

3 dl

sokeria

 
 

6 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

ruokasoodaa

 
 

3 dl

piimää

 
 

3 dl

sulaa rasvaa

 
 

 

400 g

puolukoita

 
 

 

piirakkamuru:

 

0.5 dl

margariinia tai voita

 

3/4 dl

sokeria

 
 

2,5 dl

kookoshiutaleita

 

1.5 rkl

vehnäjauhoja

 

1 tl

vaniljasokeria

 

Ohjeet

20 annosta

UUNIPELLILLINEN

VALMISTA POHJA

1.Yhdistä sokeri, vehnäjauhot ja sooda.

2.Kaada vuorotellen piimä ja voisula sekaan ja hämmennä tasaiseksi. Levitä uunipellille.

3.Kaada puolukat taikinan päälle.

Valmista piirakan muru nyppimällä kaikki aineet tasaiseksi murumassaksi ja levitä päälle.

Paista 175 asteessa n. 45 minuuttia uunin alatasossa. Seuraa kuitenkin, ettei piirakka paistu liian tummaksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hieno! Tähän saisin aika hyvin upotettua marjoja, ei kait se haittaa jos niitä laittaisi enemmänkin.. Mietin vaan että jos laitan marjoja enemmän pitäisiköhän pohjaa ensin esipaistaa? Ajattelin nimittäin ihan reilusti ainakin kaksinkertaistaa marjan määrän.. Mitäs luulet onnistuuko?

Lynx 24.04.2008 klo 14:26

Tarkotus olis että ne marjat uppoo sinne taikinaan osaks mut voithan sie kokeilla marjamäärän tuplausta :)

mari76 24.04.2008 klo 15:24

Juuri laitoin uuniin! Laitoin 700g punaviinimarjoja. Ripottelin hieman vaniljasokeria marjojen pääle kun olen perso :) Ja sitten sen kookosmurun! Se oli niin hyvää, että piti äkkiä levitellä ettei tullut syötyä suoraan kiposta. Jännityksellä odotan. Ainekset ainakin ovat niin maukkaita ja piirakka oli helppo tehdä!!

Lynx 02.05.2008 klo 14:15

Siis hyvänen aika että tämä on hyvää! En keksi tarpeeksi hyviä ylisanoja ylistämään! Parasta on se että näin helposti näin hyvää! Tuo kookos muru on siis aivan ykkönen. En ole koskaan oikein leiponut piirakoita vaan nyt muuttuu! On olemassa muutakin kuin mustikkapiirakka... Tämä on uusi suosikkini tästä lähtien!!!

Lynx 02.05.2008 klo 15:11

Todella hyvää ja herkullista :) Laitoin marjaksi punaista viinimarjaa ja raparperia! Peukku ja iso kiitos ohjeesta

enila 14.05.2008 klo 20:40

Kiitos ohjeesta. Oli todella hyvä piirakka. Tein karpaloista tällä kertaa. :)

annrica 30.07.2008 klo 18:19

Tämä on kyllä niin ihana! Tein puolikkaana ja tuoreella mustalla viinimarjalla, onnistuu aina!

enila 21.08.2008 klo 19:26

Tämä on kyllä niin ihana! Tein puolikkaana ja tuoreella mustalla viinimarjalla, onnistuu aina!

enila 21.08.2008 klo 19:27

Tein äsken ja maistoin oli todella hyvää, mutta kuten aina ei ollut piimää laitoin maustamatonta jogurttia.. sekin kävi aivan hyvin... nam,nam

Rusko 17.09.2008 klo 21:00

Onpa kyllä maukkaan oloinen piirakka, maiskis! Mun pitäisi viedä opinahjoomme ulkomailta saapuneet vaihto-opiskelijat perjantaina puolukkaan ja leipoa sitten heidän kanssaan puolukkapiirakkaa. Sopiva resepti on ollut hakusessa, mutta nytpä se taisikin löytyä ;) Tämä menee ehdottomasti kokeiluun!

Ville K. 17.09.2008 klo 22:51

Kiitän ohjeesta. Tuli sen verran hyvää.

wilska 18.09.2008 klo 23:07

Tuli kyllä hyvää! Meidän vaihtarit tekivät kampuksella tätä piirakkaa viime perjantaina puolukanpoimintareissun jälkeen. Osa otti reseptin talteen ja aikoi kokeilla myöhemmin uudestaan!

Ville K. 23.09.2008 klo 21:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.