Pastaa ja vesikrassia

4 annosta

Raaka-aineet

50 - 100g Vuohenjuustoa
pari kourallista kivettömiä vihreitä viinirypäleita, pilkottuna
kourallinen vesikrassia
appelsiini, kuoriraaste ja mehu
muutama kevätsipuli silputtuna
½ dl oliviöljyä, tässä Lanfranchi Extra Virgin
suolaa ja rouhittua mustapippuria
tuorepastaa 3 - 4 neljälle ruokailijalle

Jaa resepti

Ohje

Laita pastavesi kiehumaan

poista vuohenjuustosta kuori jos haluat ja murenna se astiaan

lisää appelsiiniraaste, mehu, silputtu sipuli sekä vesikrasssi

sekoita ja valuta öljy sekaan, sekoita. keitä pasta sopivan kypsäksi ja sekoita kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää oliviöljyä vielä.

Nautiskele.

Klassinen viini vuohenjuustolle on Sancerren alueen viinit ja voin taata; toimii!

resepti Henri Alénin resepteistä

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 6 KANAPATA SUIKALEISTA, Pastaa ja Parsakuorrutettuna
  • 19 5 Pastaa halloumilla ja punasipulilla
  • 3 3 Pastaa broilerilla
  • 6 2 Pastaa
  • 0 1 Pastaa ja kastiketta 23.2.08
  • 7 7 Pastaa & Kuhaa

Kommentit

Hörvelö

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään