Vähärasvainen piirakkataikina

Reseptiä katsottu 36 299 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
75 g margariinia tai voita
1 dl MAITORAHKAA
1-2 rkl vettä

Ohjeet

  1. Mittaa jauhot ja leivinjauhe kulhoon.
  2. Lisää kuutioiksi paloiteltu rasva ja rahka. Sekoita nopeasti taikinaksi puuhaarukalla.
  3. Lisää vettä sen verran, että koostumuksesta tulee sopiva.
  4. Kauli tai painele taikina halkaisijaltaan 25 cm:n piirakkavuokaan. Pistele pohja ja laita se jääkaappiin noin 30 minuutiksi.

Esipaista pohjaa 225 asteessa uunin keskitasolla 10-12 minuuttia tai paista pohja kokonaan kypsäksi uunin keskitasolla. Paista tällöin 15-20 minuuttia.


Kommentit