*

Yhteistyössä

Kesäkurpitsapihvit Lisukkeet

Reseptiä katsottu 1 921 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 0
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 0
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

AIMATO

Meidän kaksihenkinen perhe on muuttanut maalle 50-luvun rintamamiestaloon kokeeksi, että viihtyykö sitä maalla vuosien kaupunkielämän jälkeen. On tasa ...
Kirjoita viesti

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
12 kpl paksuja kesäkurpitsaviipaleita Lisää ostoslistalle
2 munaa Lisää ostoslistalle
2 dl parmesaanijuustoraastetta Lisää ostoslistalle
2 dl korppujauhoja Lisää ostoslistalle
paprikajauhetta Lisää ostoslistalle
salvianlehtia Lisää ostoslistalle
paahdettuja pähkinöitä tai manteleita Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika Alle 15 min

Ripottele viipaleille suolaa, anna vaikuttaa vähän aikaa. Kuivaa.

Riko munien rakenne. Sekoita sekaan korppujauho ja parmesaani. Mausta paprikalla. Kasta viipaleet ensin munaan ja sitten juustoseokseen. Paista öljy-voiseoksella molemmin puolin. Paista samalla runsaasti salvian lehtiä. Paahda lisäksi pähkinöitä ilman rasvaa.

Kommentit

Yhteistyössä