Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Spagettikastike (Bolognese)

Spagettikastike (Bolognese)

sarakkaasi

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Päärynäkakku

Spaghetti Bolognese

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

jauhelihaa

 
 

2

sipulia

 

2 kynttä

valkosipulia

 
 

1

lihaliemikuutio

 

5 rkl

tomaattipyreetä

 

1-2 prk

kuorittuja tomaatteja

 
 

pippuriseosta

 
 

jauhelihamaustetta

 

1-2 dl

vettä

 
 

Ohjeet

4 annosta


Ihan ekana laitan aina pastan tai perunat tulelle. Sillä aikaa teen sitten kastikkeen.


Kuullota sipulit ja ruskista jauheliha. Mausta tässä vaiheessa pieniksi pilkotulla liemikuutiolla ja pippurilla sekä jauhelihamausteella. Maistele ja lisää näitä mausteita oman makusi mukaan. Lisää 1-2 dl vettä ja tomaattipyree sekä kokonaiset tomaatit. Sekoita huolellisesti, kiehauta kasaan, ja kastike on valmis.


Tarjoile täysjyväspagetin ja porkkanaraasteen kera!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukas ja monikäyttöinen kastike

Tekijän kommentti

Saapi kommentoida!

Annikaali 12.03.2007 klo 17:34

Kevyttä ja maistuvaa koko perheelle

Annikaali 12.03.2007 klo 17:41

Hyvä perus resepti. Oon korvannut jauhelihan soijarouheella ja porkkanakuutioilla. :) Suosittelen!

katatonia 07.10.2007 klo 15:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.