*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Pullapitko Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 21 800 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 8 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 4 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

naija

Kokkaillu on ollut osa elämääni nuoresta lähtien. Mummin ja äidin opissa on useammat herkut vieläkin käytössä. Olen sellainen oman keittiön tuhertaja. ...
dl maitoa Lisää ostoslistalle
1 dl sokeria Lisää ostoslistalle
1 tl suolaa Lisää ostoslistalle
1 pussi kuivahiivaa Lisää ostoslistalle
n 50 g pehmeää voita Lisää ostoslistalle
½ putkiloa jauhettua kaaredemummaa Lisää ostoslistalle
n 5 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
Täytteeksi; pehmeää voita, vaniljasokeria,sokeria ja kanelia Lisää ostoslistalle
voiteluun: keltuainen ja koristeeksi mantelilastuja sekä hienoasokeria Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 120 min

Lämmitä maito 42 asteiseksi, lisää mausteet ja jauhot pehmenän voin kanssa vuorotellen. Alusta pehmeä napakka taikina. (rusinoita jos haluat voi lisätä) Peitä liinalla ja anna kohoto n 30 min.

Pistä kulhoon pehmeä voi ja lisää siihen sokerit. Sekoita tasaiseksi.

Kauli taikina suorakaiteenmuotoiseksi ja levitä voisokeri pintaan, ripottelle kanelia ja kääri rullalle. Pistä vuoratulle pellille saumapuoli pintaa vasten. Leikkaa saksilla n 1-1½ cm paloja, ei ihan pohjaanasti. Käännä vuorotellen oikealle ja vasemmalle että tulee lehtimäisen näköinen.

Kohota n 20 min. Voitele pitko ja lisää pinnalle mantelilastut ja hienosokeri.

Paista 220 asteessa noin 20 min.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Jos ei osaa letittää, niin tässä yksi vaihtoehto sille;o))

Yhteistyössä