15 974
15 974

kreikkalaiset kermaperunat

5 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

8 perunaa
8-10 aurinkokuivattua tomaattia öljyssä
2 tl suolaa
3 tl kuivattua rosmariinia
125 g fetajuustoa
3 dl kevyttä ruokakermaa
4-5 kynttä valkosipulia
1 dl kasvislientä tai valkoviiniä

Jaa resepti

Ohje

Pese, kuori ja viipaloi perunat. Huuhtele viipaleet kylmällä vedellä ja valuta tai taputtele kuiviksi. Siivuta valkosipulinkynnet. Lorauta tomaattien öljyä vuokan pohjalle, levitä siihen kerros perunoita, valkosipulisiivuja, ripaus suolaa, murustettua fetaa ja muutama aurinkokuivattu tomaatti. Ripottele pälle rosmariinia. Jatka uudella perunaviipalekerroksella, fetalla, valkosipulilla ja tomaateilla jne. Jätä päälimmäiseen kerrokseen muutama murunen fetajuustoa, lorauta hiukan öljyä ja kaada kerma, sekä viini tai kasvisliemi vuokaan.

Paista 200 asteessa kunnolla kypsiksi vähintään puoltioista tuntia. Jos pinta ruskistuu liikaa, peitä foliolla ja anna hautua kypsäksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Kreikkalaiset soijapyörykät
  • 0 0 Nopeat kermaperunat
  • 0 0 Broileria ja yrttejä valkoviinissä + valkosipuli kermaperunat
  • 16 10 KEFTEDES kreikkalaiset lihapullat
  • 1 5 Wieninleike ja kermaperunat ♥
  • 2 1 Jauhelihapihvit ja kermaperunat (isollekin porukalle)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään