Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Makoisa päärynäsalaatti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 12798
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

jäävuorisalaatti
(ruukku)

 

2 kpl

porkkanaa

 
 

0.5 kpl

kurkkua

 
 

2 rkl

pinjan siemeniä tai
mantelin lastuja

 

3 kpl

päärynöitä

 
 

1 rkl

voita

 
 

1 rkl

balsamiviinietikkaa

 

50 g

homejuustoa

 

Ohjeet

4 annosta

Pese ja pilko salaatti laakeaan astiaan. Kuori porkkanat, tee kuorimaveitsellä pitkiä lastuja salaatin päälle. Leikkaa kurkku neljään sektoriin pystysuoraan. Poista siemen osa. Tee kuorimaveitsellä pitkiä lastuja salaatin päälle. Paahda pinjan siemeniä tai manteli lastuja paistin pannulla. Laita odottamaan erilliseen astiaan. Kuori ja lohko päärynät. Sulata voi paistinpannulla, lisää balsamiviinietikka, paista päärynöitä n. 5 min. Lisää salaatin päälle. Muruste päälle homejuusto. Lisää pinjan siemenet / mantelilastut. Tarjoile heti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maistuva ja näyttävä salaatti, voi ja balsamiviinietikka toimivat salaattikastikkeena. Homejuuston sijaan voi käyttää jotain muuta vahvaa juustoa, eism. parmessaania.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.