9 255

Pinaattikastike

Name: Pinaattikastike
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 400g hienonnettua pakastepinaattia; 1kpl Sipuli (iso); 2dl ruokakermaa; 1kpl valkosipulinkynttä; öljyä; suolaa, pippuria, yrttisuolaa

3 annosta Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

400 g	hienonnettua pakastepinaattia
1 kpl	Sipuli (iso)
2 dl	ruokakermaa
1 kpl	valkosipulinkynttä
	öljyä
	suolaa, pippuria, yrttisuolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

* kuulla hienoksipilkottu sipuli öljyssä ja lisää pinaatti jäisenä. Sekoita kunnes pinaatti on sulaa ja varo polttamasta pohjaan.

* Lisää puristettu valkosipuli, suola, pippuri ja yrttisuola sekä 2dl ruokakermaa. Sekoita hyvin. Anna paistua miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia.

Tarjoiluehdotus: uunissa valmistetut maalaisperunat (itsetehdyt - tietenkin) ja/tai paistetun kananmunan. Myös nakit sopivat pinaattikastikkeen kanssa. Suositellaan hyvän viinin kanssa nautittavaksi hyvässä seurassa.