Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Punajuuripihvit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

keskikokoista
punajuurta
(itsesäilöttyjä)

 

1

pieni sipuli

 

1

valkosipulinkynsi

 

n.1 tl

suolaa

 

n.1 tl

juustokuminaa

 

basilikaa

 

maustepippuria

 

1

muna

 

vehnäjauhoja
kiinteyttämään
massaa

 

paistamiseen:

öljyä

 

Ohjeet

3 annosta

Punajuuret oli säilykepurkeissa, joten valutin turhat nesteet pois. Pilkoin sipulin, valkosipulin ja heitin sekottimeen.


Murskasin niin että rakenne hajos mutta ei tullut liian mössöksi, lisäsin mausteet(tosiaan mausteita laittelin aika oman maun mukaan enkä niinkään laskeskellut määriä) ja munan.


Vielä sekotin yhdeksi massaksi, ja lisäsin vehnäjauhoja koska tuntui aika löysältä.


Öljy tirisi ja odotti jo pannulla ja pistin jonkin näköiset kökkäreet paistumaan, levittelin pihvin näköisiks ja ei tarvinnut paistaa kuin 1-2 min.


Lisäilin tarjottaessa vielä vähän basilikaa, kun sille olen perso, ja hyvin meni ihan ketsupinkin kanssa!

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Puhajuuripihvit onkin hyviä.

tarja2 12.03.2009 klo 18:34

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.