18 900
18 900

Kermahaudutettua Broileria

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 broiskun koipireisiä
n. 2½ dl kermaa tai ruokakermaa
suolaa, currya ja sitruunapippuria
purjoa
herne-maissi-paprikaa
tilkka vettä
voi+öljy paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Jos on marinoituja broiskuja, huuhtele marinadit tarkkaan pois kylmällä vedellä ja kuivaa koivet. Leikkaa koivet nivelen kohdalta poikki ja poista nahat ja ota suurimmat rasvat ja röhnät pois. Suolaa ja mausta palat joka puolelta hyvin.

Paista paloille väri pannulla. Kaada kerma pannuun ja ihan pikku tilkka vettä, ettei kerma heti kiehu kokoon. Käännä paloja välillä. Anna hautua kannen alla 30 min. Lisää herne-maissi-paprika ja purjoviipaleet. Lisää lämpöä että kiehahtaa ja anna hautua vielä 5 min.

Keitä lisäksi vielä riisiä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 8 Broileria Luumu-sipulisoossissa
  • 7 1 Broileria helposti
  • 4 5 Broileria appelsiini-kermakastikkeessa
  • 3 2 Broileria tomaattikermassa
  • 4 6 Kermahaudutettua Sipulia
  • 3 3 Broileria kaalipedillä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään