Kumppanit

Tonnikalapiirakka

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 
 

Raaka-aineet

150 g

voita

 

2 dl

vehnäjauhoja

 

1 d

hiivaleipäjauhoja

 

1/2 tl

suolaa

 

4 rkl

vettä

 

täyte:

 

1 prk

tonnikalaa öljyssä

 

1 pieni

sipuli

 

1/2 prk

tomaattimurskaa

 

valkosipulia

 

mustapippuria (suolaa)

 

2 rkl

vehnäjauhoja

 

2 dl

juustoraastetta

 

Ohjeet

Leivät&muut suolaiset

Nypi voi, jauhot ja suola ryynimäiseksi seokseksi.Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Laita jääkaappiin.


Kuullota sipuli, tonnikalan öljyssä.Lisää tonnikala ja kiehauta.


Lisää tomaattimurska ja murskattu valkosipuli. Anna hautua 10min..


Lisää vehnäjauhot pieneen vesitilkkaan sekoitettuna.


Anna muhia vielä 10min. Mausta pippurilla.


Painele taikina pyöreään piirakkavuokaan.


Kaada täyte päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste.


Paista 175 astetta noin 30-45 min.




.


Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kirjasta Kotikokkien parhaat leivontaohjeet. Kuulostaa kivalta, ja lähiaikoina kokeillaan!

Tekijän kommentti

Ja kokeiltu siis on, kuten kuvasta näkyy. Nyt teen toistamiseen, oli kyllä niin hyvää. Hyvä pakastaa myöhempää tarvetta varten. Valkosipulin vuoksi, pakkaa paksuun folioon, ja paksuun muovipussiin jos pakastat,ettei haju tartu muihin vieruskavereihin. ;D

peetu1 10.09.2009 klo 09:27

Hyvä ohje. Pitää tehdä vierasvaraksi. Peukko

ainora100 05.10.2009 klo 10:22

Ainora100, kiitos. Tämä on minusta hyvä piiras, parhaimpia omistani! Nytkin on minulla 1 pakastimessa, hyvää kun lämmittää. :P

peetu1 05.10.2009 klo 11:18

Kiitos peukuttajalle, tämä onkin minulla juuri uunissa taas kerran, on sitten niin hyvvää meistä. :P

peetu1 12.03.2010 klo 16:28

Varmaan käy myös savulohi tässä ohjeessa sekä lohi. Minä etsin jotain ruokaisaa kalapiiras ohjetta ja tässä on ne tarvikkeet mitä meillä tänään kotona on. :) No minä kokeilen, varmasti tulee syötyä se. :)

Hannabas 04.04.2010 klo 12:27

Sekoitin siihen taikinaan jo nyt leivonta vaiheessa oreganoa.. Sitten tomaattimurskan tilalla on ketsuppia ja kaksi tomaattia. Nyt se on muhimassa tuola.. hmm.. pitää muunnella vielä hiukan :D

Hannabas 04.04.2010 klo 12:49

Hannabas, kiitos mielenkiinnosta.. No tulikos hyvää? Meillä tätä oli tarjolla myös lauantaina, jälleen kerran, ja hyvää oli! :P

peetu1 05.04.2010 klo 11:37

Uskoisin että ruistaikinakin sopii tuohon... :) Ja kiitos ohjeesta. Meillä on reilun viikon päästä miehen synttärit ja aikeissa tehdä tätä sinne. :)

riksuliini78 08.04.2010 klo 13:22

Uskoisin että ruistaikinakin sopii tuohon... :) Ja kiitos ohjeesta. Meillä on reilun viikon päästä miehen synttärit ja aikeissa tehdä tätä sinne. :)

riksuliini78 08.04.2010 klo 13:23

Ole hyvä vaan riksuliini78. Niin, voiha se käydä ruistaikinakin, itse olen mieluummin tämän pohjan kannalla, on erilainen, pehmeä pohja, mutta kokeilepa, ja kerro ihmeessä, kiinnostaa, miten onnistui ruispohjalla.

peetu1 08.04.2010 klo 15:13

Mehevä ja maukas piirakka. Tein vähän isomman pohjataikinan ja panin runsaammin täytettä. Lopputulos on suorastaan näyttävä.

Jippis 08.04.2010 klo 16:16

Kiitos Jippis mielenkiinnosta!
Kyllä tuo sinun piiraasi olis tarvinnut nähdä sitten.
Kuulostaa meinaan hyvältä! Jokatapauksessa, lempipiiraani on tämä, meilläkin oli pari päivää sitten pääsiäisenä tarjolla iltapalaksi, ja aina yhtä suosittua! :P

peetu1 08.04.2010 klo 19:14

Herkulliselta vaikuttaa! Peukku!

Jasmine85 07.07.2010 klo 21:15

Kyllä on hyvää, pehmeä pohja, hiukan pizzamainen ja kaikki on tykänneet jotka saa tätä maistaa, se on faktaa, ja KIITOS Jasmine!

peetu1 08.07.2010 klo 08:51

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit