Raaka-aineet
1 | broileri paloiteltuna |
1 | iso sipuli renkaina |
1 | punainen paprika renkaina |
1 | vihreä paprika renkaina |
1 | pieni purkki vihreitä oliiveita liemineen |
1 | pieni purkki mustia oliiveita (ei lientä) |
1 | valkosipulinkynsi |
1/2 | pulloa punaviiniä |
1 dl | erikoiskermaa |
RUOKAÖLJYÄ | |
suolaa | |
mustapippuria | |
paprikajauhetta |
Ohje
Poista broilerinpaloista nahka. Mausta palat suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Laita palat voideltuun uunivuokaan.
Freesaa sipuli- ja paprikarenkaita öljyssä muutamia minuutteja, lisää joukkoon oliivit, murskattu valkosipulinkynsi, viini ja vihreitten oliivien liemi. Kiehauta muutaman minuutin ajan. Lisää kerma vähitellen ja tarkista maku.
Kaada seos broilerinpalojen päälle uunivuokaan. Kypsennä 175 asteessa 1 tunti 15 minuuttia, kunnes broileri on kypsaa. Tarjoa riisin kera.
Samankaltaisia reseptejä
- 4 2 Lohta ja juureksia uunissa (Jamie Oliverin resepti)
- 0 3 Feta-paprikapiiras
- 47 14 Jamie Oliverin parmesan-mozzarella lihapullat
- 1 3 Turskaa ja muusattua perunaa - Batatas esmagadas com bacalhau
- 2 3 Jamie Oliverin Irlantilainen paistos padassa
- 11 9 Bloomin' Brilliant Brownies (Jamie Oliverin resepti)
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti