Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Vihannesmunapaistos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2 kg

porkkanoita

 
 

1 iso

kukkakaali

 
 

20 cm

purjon pätkä

 

1/2 tl

suolaa

 

rypsiöljyä

 

 

liemi :

 

6 dl

maitoa

 
 

6

munaa

 
 

1 rkl

vehnäjauhoja

 

1 rkl

paprikajauhetta

 
 

2 rkl

valkosipulijauhetta

 
 

1 tl

rakuunaa

 

1/3 tl

valkopippurijauhetta

 

1/2 tl

chilijauhetta

 
 

3 tl

suolaa

 

 

3 dl

kermajuustoraastetta

 

Ohjeet

- Kypsennä kukkakaalit pikkusiksi paloiteltuna höyrystämällä a porkkanat samoin ohuiksi paloiksi siivutettuna omissa kattiloissaan. Jäähdytä ja valuta neste pois vihanneksista. Leikkaa purjo ohuiksi renkaiksi.

- Laita uuni 200 asteeseen.

- Jäähdytä ja valuta kasvikset, lisää vähän suolaa.

- Voitele vuoka rypsiöljyllä ja lado sinne vihannekset kerroksittain. Alle kukkakaalit, sitten porkkanat ja päälimmäiseksi purjot.

- Sekoita kaikki liemen ainekset ja kaada vuokaan.

- Pinnalle juustoraaste.

- Uuniin. Peitä foliolla ja paistele n.40 min. Ota folio pois ja paistele vielä n.30 min tai sen aikaa, kun munat on hyytyneet ja pinta saanu väriä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maistui pannulla paistettujen frangfurter nakkien kanssa.

Tekijän kommentti

Onneksesi sinun ei ole pakko syödä sitä :)

anne 08.03.2007 klo 18:15

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.