Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Paras marinadi grilliherkkuihin

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

oliiviöljy (virgin
extra)

 

soijakastike

 

mustapippuri

 

suola

 

sitruuna

 
 

valkosipulinkynsiä

 
 

Ohjeet

Laita marinoitavat lihat tai kanat astiaan. Mittaa öljy ja soija suhteella öljyä 3/5 ja soijaa 2/5 niin, että kaikki lihat tai kanat peittyvät marinadin alle. Rouhi mustapippuria maun mukaan ja laita ripaus suolaa. Purista sitruunaa n. 1 rkl verran tai maun mukaan. Marinadin voi tehdä ilman valkosipulia, jos ei ole valkosipulin ystävä, tai sitten laittaa oman maun mukaan valkosipulinkynsiä paloiteltuna isoiksi paloiksi. Anna lihojen maustua marinadissa muutama tunti tai yön yli.

Tämä marinadi sopii myös kasviksille, kuten herkkusienille ja kesäkurpitsalle (itse olen näitä kasviksia käyttänyt tässä marinadissa). Eli lohko kasvikset ja pyöräytä hetki marinadissa ennen grilliin laittamista.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tällä marinaadilla saa aivan mielettömän hyvän maun grillattaviin lihoihin ja kanoihin. voi käyttää myös muulla tavalla valmistettavan lihan marinoinnissa. Suosittelen kaikille grilliruoan ystäville

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.