Johkari
Raaka-aineet
| 1 kpl | ranskalaista patonkia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | kananmuna |
| voita | |
| salamia / meetwurstia ym. leikkelettä | |
| juustoja (esim edam, feta, camembert jne.) | |
| tomaattipyreetä | |
| valkopippuria, chilijauhetta, suolaa, oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
* Keitä kananmuna 5-7 minuuttia. Laita uuni lämpiämään n. 175 asteiseksi.
* Leikkaa patongista noin 1cm paksuisia patongin levyisiä viipaleita. Kuori kananmuna, leikkaa se kahtia ja viipaloi n. 2-3cm paloiksi.
* Raasta valkosipulinkynnet pieneen kulhoon ja sekoita joukkoon reilu annos voita. Lisää suolaa ja sekoita.
* Viipaloi juustot pieniksi siivuiksi (esim. 2x2cm). Leikkaa myös leikkeleet sopivan pieniksi.
* Purista reilu annos tomaattipyreetä pieneen kulhoon ja sekoita joukkoon chilijauhetta ja valkopippuria.
* Valmistele leipätapakset sekoittelemalla eri aineksia: osaan leivistä laita valkosipulivoita pohjalle, osaan tomaattipyrettä; jaa juustosuikaleet tasan leipien kesken ja päälle kananmuna ja/tai salami (älä kuitenkaan sekoita eri juustolajikkeita keskenään).
* Aseta leipätapakset leivinpaperille, ripaus valkopippuria päälle, ja uuniin hetkeksi. Tapakset ovat valmiita heti, kun juusto on alkanut sulaa. Ota tapakset uunista ja ripottele oreganoa niiden päälle.
Tarjoile lämpimänä hyvän viinin kera joko alkupalana tai illanistujaisissa yms.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti